北海道 岩井食品 漬物 o157

みなさん、こんにちは

今日は８月１５日です。６７年目の終戦の日
をむかえております。今の人たちに終戦と
言ってもあまり、ピンとこない人たちが
多いのかな？とも思いますが、もう二度と
戦争は繰り返さないという教訓のためにも
６７年前に、何があったのか、振り返って
みてもいいかもしれませんね。

さてさて、こんな暑い日だと余計心配なの
が食中毒ですね。

北海道で高齢者の方が、腸管出血性大腸菌
Ｏ（オー）１５７に感染し、死亡した事が
事件となっていますね。

３人が死亡したうち、２人が死亡したのは、
同市西区の漬物会社「岩井食品」が製造し、
施設で提供されたハクサイの浅漬けが原因
と発表しました。　こわいですね～

この施設で保存されていた「岩井食品」の
浅漬けと患者を調べたところ、Ｏ１５７が
検出されたようです。

ま、ほぼ「岩井食品」の浅漬けが原因では
ないかと言われています。

「岩井食品」の浅漬けが好きな方もいるか
もしれませんが、無期限の営業禁止処分と
なりました。

Ｏ１５７が出たのは７月３０日製造・出荷分
のようで、１００人以上が下痢や発熱などで
苦しめられたようです。お年寄りの方には、
死につながってしまいます。

また、この老人施設以外にも札幌市など
道内のスーパーやホテルなど計４８カ所
に納品されているようなので、皆様もし
浅漬けを食する場合には、注意して下さいね。

また、二次感染などもありますし、必ず
手を洗って、また食べ物については、注意
して選んで下さいね～

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